На Фестивале Фудтраков мы представляем вам уникальный, творческий тандем!! Команда барменов «Solid&Liquid» и «Сырная лавка» организуют для вас астрономический проект «Spritz Bar» с умопомрачительным изобилием разновидностей всеми любимого коктейля «Спритц» в специально спроектированной зоне «Lounge» на территории «Музея Уличного Искусства». Solid&Liquid - это настоящая коктейльная лаборатория, где рождаются необычные идеи, меняющие представления о современной миксологии. С помощью супер-оборудования и новаторских рецептур парни миксуют гастрономические коктейли, подбирают редкие ингредиенты, меняют их структуру и экспериментируют, создавая невероятные сочетания текстуры, вкуса и аромата. Сырная лавка - первый в Санкт-Петербурге проект мономагазина сыров и ресторан. Наша миссия, не только показать все разнообразие сыра, но и привить культуру потребления и обращения с этим благородным продуктом. Увидимся на террасе!)